湖北黄石有什么好吃的特产

提起黄石，大家能想到什么好吃的特产呢?小编第一个想到的就是黄石土豆片，黏黏糊糊的酱汁搭配爽滑脆嫩的土豆片，实在太好吃啦!那么除了土豆片大家还知道有什么特产吗?

湖北黄石有哪些特产小吃?

1、河口螃蟹

河口镇位于长江与大冶湖的水源交汇处，水草丰美，所养殖的螃蟹肉质鲜甜、存活时间久，日益风靡市场。

据西塞山区河口水产养殖协会会长王桂香介绍，河口地区水域面积不广，从事养殖螃蟹的只有5家，2011年，这5家螃蟹养殖老板聚在一起成立了河口水产养殖协会，抱团发展河口螃蟹。经过2年的努力，河口螃蟹名气大涨，呈现供不应求之势。但同时，市场上也出现了打着河口螃蟹招牌滥竽充数的螃蟹。“河口螃蟹”地理标志证明商标的成功注册，不仅有益于保护“河口螃蟹”品牌，对河口镇螃蟹品牌化发展、有效保护优质特色产品也能起到重要作用。

2、黄石松花皮蛋

黄石松花皮蛋为黄石八珍之一，倍受黄石人喜爱和呵护，逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品，特别是我国传统节日——端午节，家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛，可见其珍，“珍”点了佳节。

白鸭牌松花皮蛋：造型十分精美，蛋身内清晰可见一些松针形的小花，就是这些“花”，使松花皮蛋闻名遐迩。白鸭牌松花皮蛋，原产于黄石禽蛋冷冻厂，后来由私人承包。生产一直很好。名气流传甚广，楚天之下无不知晓其珍品。

3、阳新屯鸟

阳新屯鸟是一种肉用地方品种。相传因吃得多(当地称“屯得”)而得名。1992年省畜牧局陈大章、邓蔼祥、王志强、王秀芝等专家赴阳新考察后，一致认为阳新屯鸟是一个具有独特特性的地方品种。1998年在中央电视台播出时使用“屯鸟”字 ，读“tueng”音。目前，阳新存笼种公屯鸟 28万多只，年向社会提供阳新屯鸟苗600万只，故阳新屯鸟分布已遍及大半个中国。

4、韦源口螃蟹

韦源口螃蟹是湖北黄石阳新的特产。韦源口螃蟹凭借良好的无污染的优良水质，风味独特，脍炙人口，在鄂东市场享有名誉。目前养殖面积3.2万亩，螃蟹年产量达110余吨，产值近7千万元。但因养殖分散经营，品牌效应不高，导致市场价格难以提升。为做强做大氵韦源螃蟹，阳新县工商局积极同国家工商总局、县政府等相关单位的沟通，做好申报氵韦源口地理标志证明商标的服务工作，经过3年的努力，终获得成功。

5、金柯辣椒

金柯辣椒：产于湖北省大冶市南部高寒山区金柯村，该地空气清新，无工业污染。产的辣椒个大肉厚，清脆爽口，再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。

6、保安狗血桃

保安狗血桃是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。保安狗血桃获国家地理标志证明商标。目前，沼山村狗血桃集中连片的面积有1000多亩，沼山上零星种植的也有千把亩。全村600多户就有三分之一的农户种桃，年产狗血桃50多万公斤。

7、保安水芹菜

保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。水芹菜属于伞形科、水芹菜属，多年水生宿根草本植物。独特的地理位置，适度的日照时间，加上传承的种植技术，使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香，纯天然的绿色食品享誉一方。保安水芹菜获国家地理标志证明商标。

水芹菜属于伞形科、水芹菜属，多年水生宿根草本植物。水芹菜不仅美味爽口，还具有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效。