首页 > 资讯 > 经验总结 > 什么是脂肪肝? 脂肪肝不能吃什么食物?
  脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病理改变,是肝脏常见的病理改变,而不是一种独立的疾病。如果你得了脂肪肝,你必须避免一些食物。那么,脂肪肝不能吃什么食物?

  1、酒

  酒精进入人体后,大部分在肝脏进行解毒、分解和代谢,这对肝功能已经受损的脂肪肝患者为不利。所以脂肪肝患者要想病情稳定,不复发,要忌酒。

  2、含脂肪高的油腻油炸食品

  如肥肉、鱿鱼、动物肝脏等含脂肪和胆固醇高的食物。应尽量少吃饱和脂肪酸,如猪油、羊油、黄油、奶油等。因为脂肪肝本身就有脂代谢紊乱的优点,摄入过多,会增加肝脏脂肪的堆积,进一步加重肝脏肥胖的程度。肝脏不好的时候,消化油腻的食物也会不好。多吃油炸食品也会给肝脏带来残酷的考验。所以烹饪时建议用蒸、煮、炖、焖、煮、冷拌,而不是炒。

  3、辛辣、刺激性食物

  脂肪肝患者的体质多属于湿热型,辛辣刺激性食物可助湿热,食后对其病情不利。因此,脂肪肝患者要想病情稳定,不复发,应避免辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、辣椒等辛辣刺激性食物。

  4、各种药物

  受伤肝脏的功能减弱了。此时,服用大量药物(包括一些维生素和草药)或吸入环境中的油漆、氯化物等化学物质,都会使肝脏的损伤加重。但专家表示,一旦脂肪肝导致肝功能异常或转氨酶升高,应在医生指导下服用降脂药物、降酶药物和鱼油保健品,但绝不能擅自增加剂量。